Er það öruggt að taka þetta viðbót ef þú ert með ofnæmi fyrir skelfiski?
Getur fólk með ofnæmi fyrir skelfiski , svo sem rækju, tekið glúkósamín, vinsælt mataræði? Finndu út meira um hvort það sé öruggt þegar þú ert með ofnæmi fyrir sjávarfangi.
Hvað er glúkósamín?
Glúkósamín er náttúrulegt efni sem gegnir mikilvægu hlutverki við myndun og viðgerðir á heilbrjóðum. Það er vinsælt mataræði sem oft er tekið í samsettri meðferð með chondroitinsúlfat .
Það er notað til að meðhöndla slitgigt , meðal annarra sjúkdóma.
Glúkósamín sem fæðubótarefni
Glucosamine er hægt að kaupa sig, í samsettri meðferð með chondroitinsúlfat, eða í samsetningu með nokkrum öðrum efnasamböndum sem næringarefna. Byggt á niðurstöðum í því sem er þekkt sem GAIT rannsóknin, hefur American College of Reumatology gefið leiðbeiningar um notkun þess .
Því miður eru fæðubótarefni ekki háð sömu ströngum leiðbeiningum um lyfseðilsskyld lyf og efnablöndur geta verið mjög mismunandi. Það eru þrjár aðalmyndir sem eru fáanlegar (glúkósamín súlfat, glúkósamín hýdróklóríð og N-asetýl-glúkósamín) en það sem skráð er á flöskunni er ekki endilega í samhengi við það sem er inni. Herbal rannsóknir hafa komist að því að magn virku innihaldsefnisins í þessum viðbótum getur verið frá núlli til 100 prósent af því sem er skráð.
Glúkósamín og skelfisk ofnæmi
Glucosamine er oft gerður úr skeljar rækju, krabba og humar, þannig að fólk með ofnæmi fyrir skelfiskum hefur oft verið ráðlagt að taka þetta viðbót.
Efnið er svolítið umdeilt.
Annars vegar var ein skýrsla um alvarlega, strax ofnæmisviðbrögð sem var framleitt með glúkósamíni hjá skelfiskum ofnæmum einstaklingum árið 1999. Einnig hefur verið greint frá tilvikum sem hafa lagt til tengsl milli vara sem innihalda glúkósamín og kondroitín og astmaáföll .
Hins vegar, samkvæmt American Academy of Allergy, astma og ónæmisfræði, er það misskilningur að fólk sem hefur skelfisk ofnæmi getur ekki tekið glúkósamín. Það eru lítil merki um að glúkósamín innihaldi skelfiskprótein, hlutar skelfisks sem eru ábyrg fyrir því að valda einkennum ofnæmis í matvælum . Nokkrar litlar rannsóknir hafa stutt þetta.
Í rannsókn 2006 sást 15 manns sem voru staðfestir að vera rækta-ofnæmi með bæði húðprófum og rækjusértækum IgE prófunum (blóðprófum). Allir 15 þeirra þátttakendur þoldu viðbót af glúkósamín-kondroitíni (1500mg glúkósamín) af rækju, bæði upphaflega og eftir 24 klukkustundir (til að útiloka seinkað viðbrögð.) Tvær aðrar litlar rannsóknir, samtals 22 manns, sýndu að fólk með skelfisk ofnæmi gæti tekið glúkósamín án þess að upplifa ofnæmisviðbrögð.
Í ljósi þess að lítið fólk hefur rannsakað hingað til væri skynsamlegt að fólk með skelfisk ofnæmi sé að leita læknis hjá þeim áður en glúkósamín er tekið. Íhuga að biðja um tilvísun til ofnæmis, sem gæti bent til þess að veita læknisfræðilega umsjón með inntöku á gosósamín.
Hvaða matvæli eru talin skelfiskur?
Það eru tvær helstu flokkar hryggleysingja í skelfiskum.
Þar á meðal eru krabbadýr og mollusks.
- Krabbamein: Þessi flokkur inniheldur rækjur / rækjur, humar, krabba, krabbadýr (crawfish) yabbies og sjópípur.
- Lindýr: Þessi flokkur inniheldur ostrur, kræklingar, marmarakjöt, kalsíbar, sniglar, kolkrabba, bláfiskur, gúrkum, abalone, sælgæti, whelks, cockles og surimi (eftirlíkingarskelfiskur sem finnast í sushi )
Matvæli sem innihalda skelfisk
Ef þú ert með ofnæmi fyrir skelfiski þarftu að vera á varðbergi gagnvart matvælum sem nota skordýraeiningar. Til dæmis, meðan það er ekki vandamál fyrir meirihluta fólks, innihalda gæludýrafæði oft mikið magn af skelfiski.
Ef þú ert mjög ofnæmi fyrir skelfiski gætirðu viljað fá einhvern annan að fæða köttinn með uppáhalds sjávarafurðum sínum. Vita hvaða innihaldsefni geta innihaldið skelfisk og læra hvernig á að borða á veitingastað þegar þú ert með ofnæmi fyrir skelfiski.
Ofnæmi gegn mataróþol
Mikilvægt er að greina hvort þú ert með sönn ofnæmi fyrir skelfiski eða, í staðinn, matóþol . Munurinn á þessum viðbrögðum ákvarðar hvaða einkenni þú getur upplifað. Með matóþol getur þú fundið mjög illa og gætu þurft læknishjálp vegna ofþornunar frá uppköstum eða niðurgangi. Hins vegar, með ofnæmi, getur þú farið í bráðaofnæmi , læknisfræðileg neyðartilvik sem getur verið banvæn án meðferðar.
Skelfiskur Ofnæmi og Matur litarefni
Þó að áhyggjuefni hafi verið uppi í fortíðinni um tengsl milli skelfiskofnæmis og viðbrögð við matvælalitum og geislavirkum litarefnum, er talið að það sé í lagi að hafa geislameðferðarslit, nema þú sért sérstaklega með ofnæmi fyrir litarefninu sjálfu.
Glúkósamín ofnæmi
Sumir geta haft sérstaka ofnæmi fyrir glúkósamíni, jafnvel þótt þeir hafi ekki skelfiskalyf. Sérstaklega hefur glúkósamín ofnæmi komið fram hjá sjúklingum með langvarandi lifrarsjúkdóm.
Aðalatriðið
Þó að það virðist sem flestir með skelfiskofnæmi gætu þolað glúkósamín, ráðfærðu þig við lækninn áður en þú tekur viðbótina.
> Heimild:
> US National Library of Medicine. Medline Plus. Glúkósamín súlfat. Uppfært 04/22/16.