Að bæta hnetum við mataræði getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum
Það er nú ljóst að borða hnetur er heilbrigt fyrir hjarta- og æðakerfið.
Nokkrar rannsóknir sem gerðar hafa verið á árunum hafa sterklega bent til þess að að borða eyri af hnetum fjórum eða fimm sinnum í viku getur dregið verulega úr hættu á kransæðasjúkdómum (CAD) , um allt að 40 prósent. (Með flestum hnetum er eyri á milli þriggja og fjóra matskeiðar.)
Neysla neysla virðist einnig draga úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómi og heildar dánartíðni.
Þó að sönnunargögnin séu ekki talin vísindaleg ítrekað, þá er safnað gögnin nægilega sannfærandi að FDA hafi gefið út formlega yfirlýsingu þar sem að borða ákveðnar hnetur, möndlur, heslihnetur, pecanás, pistasíuhnetur, valhnetur og hnetur - geta dregið úr hættu á hjartasjúkdómum .
Hversu mikið vitni er þarna á hnetum?
Nokkrar rannsóknir hafa litið á tengslin milli neysluhneta, hjarta- og æðasjúkdóma og dauðsföll. Til dæmis:
- Nokkrar litlar slembirannsóknir hafa sýnt að borða valhnetur leiðir til marktækrar lækkunar á LDL kólesteróli .
- Í heilbrigðisrannsókn læknisfræðinnar höfðu karlar sem átu hnetur tvisvar í viku eða meira haft verulega lækkun á heildar kransæðardauða og skyndilegum hjartadauða
- Í Adventist Health Study, borða hnetur meira en fjórum sinnum í viku tengdist minni hættu á hjartaáfalli og hjartadauða.
- Kerfisbundnar skoðanir sem greindar voru í rannsóknum á neyslu neyslu sýndu að bæði karlar og konur, með því að borða hnetur, tengist minni lækkun á CAD og öðrum hjarta- og æðasjúkdómum, ásamt minni dánartíðni af öllum orsökum.
Hvað um jarðhnetur?
Spurningin vaknar oft um hvort sömu ávinningur sést með hnetum, sem eru tæknilega plöntur, ekki hnetur.
Svarið er einfaldlega já. Jarðhnetur innihalda sömu jákvæðu efni og "alvöru" hnetur og hafa verið tengd sömu hjarta- og æðakjörum.
Varúðarráðstafanir
Ekkert er ókeypis í þessum heimi. Þó að hnetur geti verið góðar fyrir þig, þá eru þeir með nokkrar galli sem ætti að taka tillit til:
- Hnetur eru hlaðnir með hitaeiningum. A handfylli af hnetum inniheldur um 150 hitaeiningar. Svo, á meðan þeir ættu að vera með í hjartaheilbrigðu mataræði, ættirðu ekki bara að bæta þeim, þeir ættu að vera í staðinn fyrir annan kalíumengda. Annars gæti kosturinn verið neitaður með því að stækka mittið þitt .
- Hnetur með sofandi lagi bæta við enn meira kaloríum í mataræði.
- Ef þú ert með háþrýsting getur saltaðhnetur valdið blóðþrýstingi.
- Brasilískar hnetur innihalda tiltölulega mikið magn af mettaðri fitu og hafa ekki verið tengd minni hjarta- og æðasjúkdómum.
Hvernig á að skynja að bæta hnetum við mataræði þitt
- Hvenær ættir þú að borða hnetur? Það er engin fullkomin tími. Þú getur notið þjóna sem snarl, eða stökkva á salötum þínum, eða notaðu jafnvel mylja hnetur í stað skorpu og breadcrumbs á próteinum eins og fiski.
- Einföld hnetur eru best-ekki húðuð í neinu og ekki saltað.
- Til að koma í veg fyrir þyngdaraukning með hnetum, setjið hnetur í eitthvað annað, sérstaklega unnin matvæli og óhollt snarl eða sælgæti.
- Bætið nokkrum hnetum við salatið þitt, pasta diskar og fiskrétti.
Heimildir:
Fraser GE, Sabaté J, Beeson WL, Strahan TM. Möguleg verndandi áhrif á neyslu neyslu á hættu á kransæðasjúkdómum. The Adventist Health Study. Arch Intern Med 1992; 152: 1416.
Albert CM, Gaziano JM, Willett WC, Manson JE. Neysla neysla og minni hættu á skyndilegum hjartadauða í heilbrigðisrannsókn læknis. Arch Intern Med 2002; 162: 1382.
Matvæla- og lyfjaeftirlit. Hæfir heilsufullyrðingar: Skírteini um fullnustu - Hnetur og kransæðasjúkdómur (Docket nr. 02P-0505). 2003. Laus á http://www.fda.gov/.
Bao Y, Han J, Hu FB, et al. Félagsnotkun neyslu með heildar- og orsök-sérstakri dánartíðni. N Engl J Med 2013; 369: 2001.
Luo C, Zhang Y, Ding Y, et al. Neysla neysla og hætta á sykursýki af tegund 2, hjarta- og æðasjúkdóma og dauðsföll af öllum orsökum: kerfisbundin endurskoðun og meta-greining. Am J Clin Nutr 2014; 100: 256.