Quercetin hefur orðið sífellt vinsæll undanfarin ár. Skert sem andoxunarefni er quercetin tegund af flavonoid sem finnast almennt í plöntum. Þú getur fundið quercetin-einn eða í samsettri meðferð með öðrum vítamínum og jurtum - sem viðbót, og það er almennt að finna í næringargöngunni í apóteki þínu eða í heilsufæði. Quercetin má einnig finna náttúrulega í heilsufarslegum "superfoods", þar á meðal: bláber, rauðvín , kale og grænt te.
Vegna hæfni þess til að lækka bólgu í sumum rannsóknum er quercetin nú verið að rannsaka til að meðhöndla sjúkdóma eins og bólgu í blöðruhálskirtli , ákveðnum ónæmiskerfum og krabbameini. Quercetin hefur einnig sýnt loforð við meðferð tiltekinna hjarta- og æðasjúkdóma, svo sem háan blóðþrýsting , æðakölkun og vandamál með blóðrás. Getur quercetin einnig hjálpað til við að lækka kólesteról og þríglýseríð gildi?
Lækkandi fituefni: Rannsóknir í kringum Quercetin eru ekki skýr
Upphaflegar rannsóknir á kanínum og rottum sem tóku quercetin viðbót sýndu að quercetin lækkaði heildar kólesteról og þríglýseríð gildi. Það virtist einnig draga úr bólguprótínum í tengslum við æðakölkun. Þessi áhrif virtust vera skammtaháð - það er, því meiri skammturinn sem gefinn var, því meiri áhrif sem quercetin hafði á kólesteról og þríglýseríð. Auk þess virtist quercetin sýna meiri ávinning hjá dýrum með hækkaðan lípíðmagn.
Hjá mönnum eru hins vegar ekki margar rannsóknir sem skoða áhrif quercetin á fituefni - og niðurstöðurnar sem við höfum frá þessum rannsóknum eru andstæðar. Fólk með fjölbreyttar sjúkdómar - þar á meðal sykursýki , háan blóðþrýsting og hjartasjúkdóm - tóku þátt í þessum rannsóknum. Quercetin var tekið sem viðbót við skammta á milli 150 mg og 500 mg á dag í allt að 10 vikur.
Sumar þessara rannsókna sýndu engar breytingar á kólesteróli og þríglýseríðum í fólki sem tók quercetin. Aðrar rannsóknir sýndu lítilsháttar lækkun á heildar kólesteról-, þríglýseríð- og LDL kólesteróli, en þessi lækkun virtist ekki vera marktæk. Í nokkrum rannsóknum virtist HDL kólesterólgildi einnig minnka.
Þar á meðal Quercetin í Lipid-lækkandi meðferð
Þrátt fyrir að hafa jákvæð áhrif á önnur hjarta- og æðasjúkdóma - svo sem háan blóðþrýsting - virðist quercetin ekki hafa veruleg áhrif á kólesteról og þríglýseríð í flestum rannsóknum. Svo, ef þú ert að leita að viðbót að eingöngu lækka kólesteról- og þríglýseríðmagnið þitt - ekki ætti að treysta quercetin á að gera þetta. Það eru aðrar meðferðir sem hægt er að viðhalda lípíðunum innan heilbrigt svið - og heilbrigðisstarfsmaðurinn þinn getur hjálpað þér að finna fleiri sannaðar leiðir til að bæta heilsu þína í hjarta.
Ef þú ert að leita að því að innihalda quercetin í mataræði þínu náttúrulega, eru fullt af matvælum sem innihalda þessa næringarefni í litlu magni, þar á meðal:
- Capers
- Ákveðnar jurtir og krydd - þar með talið fennel, kóríander og oregano
- Mismunandi afbrigði af laukum
- Leafy grænu - sérstaklega grís, hvítkál og salat
- Ýmsir ber - þar á meðal elderberries, jarðarber og trönuber
- Aspas
Öll þessi matvæli eru lítil í mettaðri fitu og eru pakkaðar með öðrum hjartaheilbrigðum næringarefnum, þar á meðal leysanlegum trefjum og fýtósterólum - sem báðar hafa verið sýndar í rannsóknum á örlítið lægri LDL kólesteróli.
Ef þú ákveður að taka quercetin viðbót til að bæta heilsu þína í hjarta, ættirðu fyrst að tala við heilbrigðisstarfsmann þinn fyrst. Ekki er vitað hvort quercetin getur versnað ákveðnar sjúkdómar sem þú hefur eða ef það getur haft áhrif á önnur lyf sem þú tekur.
> Heimildir:
> Bhaskar S, Kumar KS, Kripa K, et al. Quercetin dregur úr blóðsykurhækkandi matarskemmdum bólgu meðan á framköllun stendur og truflun á æðakölkun hjá kanínum. Næring 2013; 29: 219-229.
> Egert S, Bosy-Westphal A, Seiberl J, et al. Quercetin dregur úr slagbilsþrýstingi og plasmaþéttni lágþéttni lipópróteinþéttni hjá yfirvigtandi einstaklingum með svipaðri áhættuþætti á hjarta- og æðasjúkdómum: tvíblind, samanburðarrannsókn með lyfleysu. Br J Nutr 2009; 102: 1065-1074.
> Náttúrulegur staðall. (2014). Quercetin [Monograph]. Sótt frá http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-quercetin.asp
> Talirevic E, Sehovic J. Quercetin við meðferð á blóðfituhækkun. Med Arch 2012; 66: 87-88.
> Zahedi M, Ghiasvand R, Feizi A, et al. Bætir quercetin hjarta- og æðasjúkdóma og bólgueyðandi lífmerki hjá konum með sykursýki af tegund 2: tvíblind slembiraðað klínísk samanburðarrannsókn. Int J Fyrri Med 2013; 4: 777-785.