Black currant er náttúrulegt lækning sem sagt er að bjóða upp á margs konar heilsubætur. Uppspretta frá Ribes nigrum (planta innfæddur í hluta Evrópu og Asíu), er súrkúnaútdráttur venjulega unninn úr sólberjum ávöxtum eða olíu af sólberjum. Black currant útdrætti eru víða í boði í fæðubótarefni formi.
Olíu með sólberjum inniheldur gamma-línólensýru , nauðsynlegt fitusýra fannst að draga úr bólgu .
Að auki innihalda mikið sólberjum (efni sem er oft neytt í heilum mat) mikið magn anthocyanins , tegund af andoxunarefnum.
Notar
Í annarri læknisfræði eru súrrænar útdrættir prýddar sem náttúruleg lækning fyrir eftirfarandi heilsufarsvandamál:
- Alzheimer-sjúkdómur
- Liðagigt
- Kuldi
- Hósti
- Hár kólesteról
- Tíðahvörf einkenni
- Premenstrual heilkenni
Að auki er svarta rísaþykkni sagt til að auka ónæmiskerfið og stuðla að því að það losni.
Kostir
Hér er fjallað um nokkrar lykilatriði úr rannsóknum á hugsanlegum heilsufarslegum ávinningi af svínakjöti:
1) kólesteról
Það eru nokkrar vísbendingar um að neysla sólbería fræolíu gæti hjálpað til við að halda kólesteróli í skefjum. Til dæmis í 2010 rannsókn frá Phytotherapy rannsóknum komist að því að regluleg neysla fræolía með sólberjum getur hjálpað til við að bæta heildar kólesterólmagn og draga úr þéttni þríglýseríða (tegund skaðlegra blóðfitu). Rannsóknin tók til 2.154 sjúklinga með óeðlilega kólesterólgildi, hver þeirra neytti sólbería fræolíu á hverjum degi í sex vikur.
Að auki fannst lítill rannsókn sem birt var í Journal of Nutritional Biochemistry árið 2005 að sólbería fræolía væri skilvirkari en fiskolía við minnkandi magn LDL ("slæmt") kólesteróls. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að rannsóknin fólst aðeins í 15 þátttakendum og fjórum vikna meðferðartímabili og að fjöldi annarra rannsókna hafi gefið til kynna að omega-3 fitusýrurnar sem finnast í fiskolíu geta haft verulegan ávinning við að stjórna kólesterólgildum.
2) Eye Health
Svínberjakjarna sýnir loforð um meðferð gláku . Í rannsókn 2012 sem birtist í lyfjafræðilegum rannsóknum komst vísindamenn að því til dæmis að neysla svartan currant-uppspretta anthocyanins, ásamt lyfjum gegn blóðþurrðarkvilla, gæti gagnast fólki með opna gláku.
Í rannsókninni fengu 38 sjúklingar með gláku í augnlokum annaðhvort annaðhvort svartan currant anthocyanín eða lyfleysu einu sinni á dag í tvö ár. Í rannsóknartímabili voru allir þátttakendur einnig meðhöndlaðir með and-gláku dropum. Niðurstöður leiddu í ljós að sjúklingar sem meðhöndlaðir voru með anthocyanínum í svörtum rifjum upplifðu marktækt meiri aukningu á blóðflæði í augum samanborið við þá sem fengu lyfleysu.
3) Oxidandi streita
Súkkulaði ávaxtasúkkulaði úr súrberjum getur hjálpað til við að vernda gegn oxunarálagi , samkvæmt rannsókn 2009 sem birt var í American Journal of Physiology . Í rannsóknum á frumum úr mönnum, ákváðu höfundar rannsóknarinnar að anthocyanín sem finnast í svörtum rifsútdrætti geta hjálpað til við að bæla oxunarálag, auk þess að auka ónæmissvörun við sýkingu.
Forsendur
Þótt lítið sé vitað um öryggi reglulegrar notkunar á fæðubótarefnum sem innihalda súrbragðsútdráttur, er það áhyggjuefni að svart currant getur truflað blóðstorknun.
Í ljósi þessa áhyggjuefna er mikilvægt að fólk með blæðingartruflanir sé með varúð þegar það er að nota svínakruðuþykkni. Að auki ætti að forðast notkun svínberjaþykknis áður en aðgerðin er hafin.
Mikilvægt er að hafa í huga að fæðubótarefni hafa ekki verið prófuð vegna öryggis og fæðubótarefna eru að mestu óreglulegar. Í sumum tilfellum getur lyfið skilað skömmtum sem eru mismunandi frá tilgreindum magni fyrir hvert jurt. Í öðrum tilvikum getur verið að efnið sé mengað við önnur efni eins og málma. Einnig hefur ekki verið sýnt fram á öryggi fæðubótarefna hjá þunguðum konum, hjúkrunarfræðingum, börnum og þeim sem eru með sjúkdóma eða sem taka lyf.
Hvar á að finna það
Mjög fáanlegt til kaupa á netinu, eru fæðubótarefni sem innihalda sólríkt útdrætti og sólbería fræolía seld í mörgum náttúrulegum matvöruverslunum, lyfjabúðum og verslunum sem sérhæfa sig í fæðubótarefnum.
Notaðu það fyrir heilsu
Þó að svörtum rifjum innihaldi mataræði getur það boðið upp á næringargildi, þá er skortur á vísindalegum vísbendingum til að styðja við notkun súrbónsútdráttar sem staðlað meðferð fyrir heilsufarsvandamál. Ef þú ert að íhuga að nota það, vertu viss um að tala fyrst við lækninn. Sjálfsmeðferð og forðast eða tefja staðlaða umönnun getur haft alvarlegar afleiðingar.
Heimildir
Fa-lin Z, Zhen-yu W, Yan H, Tao Z, Kang L. "Virkni svörtum sólberjum olíu mjúkum hylki, kínverska náttúrulyf, við meðferð með blóðfituhækkun." Phytother Res. 2010 júní; 24 viðbót 2: S209-13.
Lyall KA, Hurst SM, Cooney J, Jensen D, Lo K, Hurst RD, Stevenson LM. "Skammtíma súrdrekaþykkni neysla stuðlar að æxlunarvöldum oxandi streitu og lipopolysaccharide-örva bólgusvörun." Am J Physiol Reglur Integr Comp Physiol. 2009 jól; 297 (1): R70-81.
Ohguro H, Ohguro I, Katai M, Tanaka S. "Tvær ára slembiraðað, samanburðarrannsókn með lyfleysu á anthocyanínum með svörtum currant á sjónarhóli í gláku." Augnlækningar. 2012; 228 (1): 26-35.
Tahvonen RL, Schwab Bandaríkjunum, Linderborg KM, Mykkänen HM, Kallio HP. "Fræolía og ólífræn fitaolía eru mismunandi í áhrifum þeirra á fitusýruprótein blóðfitu, og styrkur sermis heildar og lípópróteinfitu, glúkósa í plasma og insúlíni." J Nutr Biochem. 2005 júní; 16 (6): 353-9.