Vertu heilbrigð með því að velja matvæli sem hjálpa þér að bæta upp ónæmiskerfið
Viss matvæli geta verið gagnlegt til að auka ónæmiskerfið og koma í veg fyrir kvef og flensu. Hér er fjallað um fimm tegundir matvæla sem veita næringarefni sem ónæmiskerfið þarf að framkvæma:
1) Matur hár í C-vítamíni
Ómissandi næringarefni, C-vítamín virkar sem andoxunarefni. Andoxunarefni hjálpa til við að berjast gegn sindurefnum , eins konar óstöðugum sameind sem vitað er að skemma ónæmiskerfið.
Það eru nokkrar vísbendingar um að C-vítamín geti verið mjög gagnlegt til að auka ónæmiskerfi fólks undir miklum streitu. Til að auka C-vítamíninntöku skaltu bæta þessum matvælum við mataræði þitt:
- sítrusávöxtum og safi (eins og appelsínugult og greipaldin)
- kívíávöxtur
- rauð og græn papriku
- spergilkál
- jarðarber
2) Matur hátt í E-vítamíni
Eins og C-vítamín, E-vítamín er öflugt andoxunarefni. Rannsóknir benda til þess að viðhalda miklu magni af E-vítamíni er nauðsynlegt til að viðhalda heilbrigðu ónæmiskerfi, einkum meðal eldra fólks. Til að fá fyllingu E-vítamíns skaltu líta á þessi matvæli:
- hveiti kím olía
- möndlur
- sólblómafræ
- heslihnetur
- hnetusmjör
3) Matur hátt í sinki
Sink er nauðsynlegt steinefni sem tekur þátt í framleiðslu á tilteknum ónæmisfrumum. Þjóðhagsstofnanir (NIH) gæta þess að jafnvel mildt lágt magn af sinki getur skert ónæmiskerfið. Hér eru nokkur helstu mataræði sink:
- ostrur
- bakaðar baunir
- cashews
- raisin kli
- kikarhettur
4) Matur hátt í karótenóíðum
Annar tegund af andoxunarefni, karótenóíðum er flokkur litarefna sem finnast náttúrulega í mörgum plöntum. Þegar neytt er karótenóíð breytt í A-vítamín (næringarefna sem hjálpar til við að stjórna ónæmiskerfinu). Leitaðu að þessum matvælum til að auka karótínósana þína:
- gulrætur
- Kale
- apríkósur
- papaya
- mangó
5) Matur hátt í omega-3 fitusýrum
Omega-3 fitusýrur eru tegund nauðsynlegra fitusýra sem vitað er að bæla bólgu og halda ónæmiskerfinu í skefjum. Þrátt fyrir að ekki sé vitað hvort omega-3 getur hjálpað til við að berjast gegn sýkingum (svo sem kulda), bendir rannsóknir á að omega-3s geti verndað ónæmiskerfi eins og Crohns sjúkdóm, sáraristilbólgu og iktsýki . Prófaðu þessar omega-3-ríku matvæli:
- feita fiskur (þ.mt makríl, túnfiskur, lax, sardínur, síld og silungur)
- hörfræ
- valhnetur
Fleiri matvæli til að auka ónæmiskerfið
Til að halda ónæmiskerfinu heilbrigt er mikilvægt að fá næga svefn , æfa reglulega og stjórna streitu þinni .
Þó að fæðubótarefni sem innihalda háa skammta af andoxunarefnum og öðrum næringarefnum sem finnast í heilum matvælum eru oft prýddar sem náttúruleg ónæmisbælandi lyf, benda sumar rannsóknir á því að taka fæðubótarefni geti haft takmarkaðan ávinning fyrir ónæmiskerfið. (Ef þú ert enn að íhuga að taka þau, þá er það góð hugmynd að hafa samband við heilbrigðisstarfsmann þína fyrst til að vega kosti og galla.)
Fyrir fleiri matvæli sem geta hjálpað til við að auka ónæmiskerfið þitt skaltu prófa að bæta hvítlauk , matvæli sem eru hátt í probiotics (eins og jógúrt og kefir) og grænt te í mataræði þínu.
Heimildir:
> Chew BP, Park JS. Carotenoid áhrif á ónæmissvörunina. J Nutr. 2004 Jan; 134 (1): 257S-261S.
Gill H, Prasad J. Probiotics, ónæmisgerð og heilsufar. Adv Exp Med Biol. 2008; 606: 423-54.
Hughes DA. Áhrif af andoxunarefnum í mataræði á ónæmiskerfi miðaldra fullorðinna. Proc Nutr Soc. 1999 Feb; 58 (1): 79-84.
Kyo E, Uda N, Kasuga S, Itakura Y. Ónæmisaðgerðir áhrif á aldrinum hvítlaukseyði. J Nutr. 2001 Mar; 131 (3s): 1075S-9S.
Simopoulos AP. Omega-3 fitusýrur í bólgu og sjálfsnæmissjúkdómum. J er Coll Nutr. 2002 desember; 21 (6): 495-505.
Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. Ónæmishækkandi hlutverk C-vítamíns og sink og áhrif á klínísk skilyrði. Ann Nutr Metab. 2006; 50 (2): 85-94.
Fyrirvari: Upplýsingarnar á þessari síðu eru eingöngu ætlaðir til menntunar og eru ekki í staðinn fyrir ráðgjöf, greiningu eða meðferð læknis leyfis. Það er ekki ætlað að ná til allra mögulegra varúðarráðstafana, milliverkana við lyf, aðstæður eða skaðleg áhrif. Þú ættir að leita tafarlaust læknis um heilsufarsvandamál og ráðfæra þig við lækninn áður en þú notar annað lyf eða breyta meðferðinni þinni.